Hotel Bílý páv v Benátkách nad Jizerou hodnocení
arrowUp

Jídelní lístek

Předkrmy a Saláty
Krevety marinované v bazalce a sezamu, wakame, zázvor, jarní listový salát
195 Kč
Hovězí carpaccio, bazalkové pesto, parmazánová majonéza, hnědé žampióny, kadeřávek
259 Kč
Gratinovaný kozí sýr, carpaccio z pečené červené řepy, celerovým olejem a čerstvou rukolou
185 Kč
Zauzená mozzarella v tyrolské slanině, salát z rukoly a sušených rajčat, balsamikový vinaigrette
175 Kč
Caesar - římský salát, ančovičkový dresink, pečené kuře, slaninové chipsy, parmazán, krutóny
199 Kč
Caesar - římský salát, ančovičkový dresink, krevety, slaninové chipsy, parmazán, krutóny
239 Kč
Řecký salát s olivami, čerstvou zeleninou a pařeným sýrem
189 Kč
Trhaný salát s uzeným lososem, okurkou, kapary a mangem, citrusový dresink
219 Kč
Přílohový zeleninový salátek s dijonským dresinkem
79 Kč

Polévka + nabídka z denního menu
Silný hovězí vývar, játrové knedlíčky, kořenová zelenina
65 Kč

Hlavní menu
Špagety, bazalkové pesto, sušené tomaty, pečené kuře, česnek a lístky rukoly, Grana Padano
239 Kč
Fettuccine se selečí panenkou, houbami, čerstvou majoránkou a Grana Padano
249 Kč
Trhané hovězí v marinádě, sýr, uzená majonéza, hranolky, cibulka
249 Kč
Tradiční svíčková omáčka, pečené hovězí na tymiánu, karlovarský knedlík, brusinky
229 Kč
Hovězí líčka na červeném víně, pečená zelenina, bramborové pyré, majoránka
299 Kč
Steak z vepřové panenky, tyrolské brambory s bylinkami, omáčka z pečeného česneku
285 Kč
Vepřová panenka na tymiánu, omáčka ze zeleného pepře, hranolky
279 Kč
Pečený losos, grilovaná zelenina, bazalkové pesto, bramborové pyré
359 Kč
Kuřecí prso s kůží, grilovaná zelenina, pečené grenaille, demi glace
269 Kč
Thajské červené kari s krevetou, kuřetem, kokosovým mlékem, koriandrem a bazalkou, rýže
259 Kč
Burger Bílý páv – naše hovězí, cibulová marmeláda, kyselá okurka, rajče, čedar, ledový salát hranolky, uzená majonéza, BBQ omáčka
259 Kč
Quesadilla s uzeným krůtím masem, cibulová marmeláda, čedar, slanina, pečená paprika
259 Kč
Řízečky z vepřové pečeně, bavorský salát – okurka, hrubozrnná hořčice
259 Kč
Hovězí Rump steak, grilovaná zelenina, hříbková omáčka
359 Kč
Italské šafránové risotto, grilované krevety na másle, bazalkové pesto
269 Kč
200gr Hovězí tataráček s kapary a šalotkou, chléb, hrubozrnná hořčice, feferonky
299 Kč

Dezerty
Čerstvé lívance, ovocný rozvar, vlašský ořech, vanilkový tvaroh
95 Kč
Tvarohové knedlíky s nugátem, pražené mandle vanilková omáčka
95 Kč
Čokoládový dortík, marinované višně, domácí jogurtová zmrzlina, lískové ořechy
129 Kč

K pivu
Hovězí tataráček s kapary a šalotkou, chléb, hrubozrnná hořčice, feferonky
195 Kč
Bramborové lupínky, česnekový dip
89 Kč
Nachos, čedarová omáčka s koriandrem, zakysaná smetana
169 Kč
Pečené brambory grenaille na másle, bylinkový tvaroh
85 Kč

Informace o alergenech Vám ráda na vyžádání předloží obsluha:
Legenda alergenů: 1) Obiloviny - obsahující lepek (celiakie), 2) Korýši, 3) Vejce, 4) Ryby, 5) Podzemnice olejná (arašídy), 6) Sójové boby (sója), 7) Mléko, 8) Skořápkové plody, 9) Celer, 10) Hořčice, 11) Sezamová semena (sezam), 12) Oxid siřičitý vyšší než 10 mg, ml/kg, l v SO2(siřičitany), 13) Vlčí bob (LUPINA), 14) Měkkýši. Přesný popis všech alergenů na vyžádání u obsluhy.

bg
iconBílý Páv
Restaurace
U Cukrovaru 655/7
294 71 Benátky nad Jizerou
IČO
icon+420 737 130 064
icon info@bilypav.cz
iconBílý Páv
Hotel
U Cukrovaru 655/7
294 71 Benátky nad Jizerou
IČO
icon+420 731 160 589
iconinfo@hotelbilypav.cz