Bílý páv

Pavel Houdek

Šéfkuchař

Šéfkuchař Pavel Houdek má za sebou dlouholetou kariéru jako Executive Chef v Infinity restauraci, Theatro – Karlínské hudební divadlo a Restaurace Golf Hostivař. Také působil dlouhá léta jako šéfkuchař v Café Louvre a prošel také tříměsíční stáž u světoznámého šéfkuchaře Gordona Ramsyho v jeho restauraci Maze v Hotelu Hilton. Člen Asociace kuchařů a cukrářů ČR a dále člen gastro teamu Bidvest s kterým získal několik prestižních ocenění na světových soutěžích.